Đền Đà Nẵng du lịch, nhất định không thể không nếm thử món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng. Đây là món ăn yêu thích không chỉ của riêng người dân Đà Nẵng mà bất cứ du khách nào tới đây cũng vậy. Hãy cùng khám phá ba miền tìm hiểu các địa chỉ bán món ăn này nhé!
5 quán bánh tráng cuốn thịt heo đà nẵng nổi tiếng
1.Quán Trần
Địa chỉ: 4 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Thịt heo ở quán Trần không quá nạc cũng không quá mỡ khiến người ăn không cảm thấy ngấy. Đến đây, bạn có thể chọn thịt heo theo sở thích: thịt heo Đại Lộc, thịt heo 2 đầu da.
Điểm đặc biệt làm nên món bánh tráng thịt heo trứ danh ở đây là phần nước chấm. Nó được tuyển chọn những con cá cơm còn tươi, không già và non cá quá, vị cá không tanh được chế biến chung với một ít tỏi, ớt xanh, chanh làm cho vị nồng của cá được giảm lại tăng thêm sự đậm đà cho nước chấm.
2.Quán Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu Đà Nẵng – Món ngon Đà Thành
- Địa chỉ: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00
Nhắc đến bánh tráng cuốn thịt heo thì quán Mậu là một trong những quán được săn tìm nhiều nhất trong danh sách quán ăn ngon. Đến với quán bánh tráng thịt heo Mậu, thực khách sẽ được đắm chìm vào không gian bình dị với nhiều món đặc sản ngon. Không gian quán được bài trí khá đẹp, thoáng mát và rộng rãi.
Một phần bánh tráng cuốn thịt heo ở đây bao gồm 1 dĩa thịt heo, bánh ướt, bánh tráng, rau sống và nước chấm. Trong đó, thành phần chính là thịt heo hai đầu da được luộc chín tới. Khi ăn, quý khách sẽ được cảm nhận hương vị ngọt, thơm ngon của từng lát thịt heo.
3.Bánh tráng cuốn thịt heo quán Bà Mua
- Địa chỉ: Cơ sở 1: 19 Trần Bình Trọng & Cơ sở 2: 231 Đống Đa.
- Giờ mở cửa: 6AM – 10PM.
Nhắc tới địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng không thể bỏ qua quán Bà Mua. Quán không chỉ nổi tiếng với món mì Quảng, mà còn hấp dẫn bởi món bánh tráng cuốn thịt heo. Đánh giá của du khách sau khi thưởng thức bánh tráng tại quán là, thịt heo ở đây vừa thơm, vừa mềm, vừa ngọt và không quá béo, thịt luộc ra có phần mỡ rất trong.
Bạn có thể lựa chọn thịt heo hai đầu da hoặc thịt heo Đại Lộc, thịt heo Đại Lộc được người dân vùng Đại Lộc – Quảng Nam nuôi bằng các loại rau, thức ăn thừa và thả rông, nên có hương vị thơm ngon đặc trưng. Còn loại thịt hai đầu da được chọn từ phần ngon nhất của con heo, đó là những con có cân nặng từ 50 – 70kg và lấy 5kg thịt mông. Thịt heo được hấp để giữ hương vị thơm ngon, đậm đà, miếng thịt cắt ra có mỡ là đạt yêu cầu.
4.Bánh tráng cuốn thịt heo bà Hường
Địa chỉ: 35/2 Hàm Nghi – Đà Nẵng.
Một địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo khác cũng rất được lòng người Đà Nẵng chính là bánh tráng cuốn thịt heo bà Hương. Giống như bánh tráng Mậu, quán bà Hường cũng có 3 cơ sở hoạt động lâu năm trong nghề nên quán bà Hường lúc nào cũng đông khách.
Một suất bánh tráng cuốn thịt heo ở đây có giá 69 ngàn đồng với các thành phần cơ bản như thịt heo được cắt lát, rau xanh, bánh tráng, bánh phở và nước chấm quan trọng. Thịt heo ở đây tuy không có đầu da nhưng lát thịt có cả nạc, cả mỡ, ăn vừa bùi, vừa béo, rất bắt miệng.
5.Bánh tráng cuốn thịt heo Quỳnh Đại Lộc Đà Nẵng
Địa chỉ: 176 Nguyễn Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá bán: 35.000 – 40.000 VND
Tiếp tục series vòng quanh Đà Nẵng tìm bánh tráng cuốn thịt heo ngon, điểm dừng tiếp theo sẽ là quán Quỳnh Đại Lộc. Nằm ngay trên con phố Nguyễn Hoàng đông đúc, biết bao thực khách ghi nhớ địa chỉ này và quay lại nhiều lần để thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo hấp dẫn.
Từng nguyên liệu của món ăn đều được chuẩn bị và chế biến kĩ càng. Thịt heo nhất định phải là thịt Đại Lộc thơm ngon, béo, ngậy mà không bị ngán. Rau xanh nhất định phải đầy đủ, đa dạng, không thiếu loại nào. Cùng với đó là thái độ phục vụ tại quán rất thân thiện, nhanh chóng. Đến đây, thực khách được thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon, hấp dẫn với sự hài lòng nhất.
Trên đây là 5 quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở đà nẵng mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng bạn sẽ đến Đà Nẵng và tìm các địa chỉ này để thưởng thức món ăn ngon nhé!
