Home ẨM THỰC MIỀN BẮC

Ẩm thực miền Bắc khám phá món ngon nổi tiếng Miền Bắc

Khám phá ẩm thực miền bắc Việt Nam, những món ăn ngon đặc trưng văn hóa ẩm thực miền bắc Việt Nam mà có thể bạn chưa biết

Hoàn thành món chè đỗ đen

Hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen truyền thống thanh mát

Chè đỗ đen là một món ăn quen thuộc trong nền ẩm thực miền Bắc, không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món chè này thường được...
Cách pha nước vối chuẩn vị

Bật mí cách pha nước vối thơm ngon chuẩn hương vị quê

Nước vối là thức uống truyền thống của người Việt, nổi tiếng với hương thơm dịu nhẹ và công dụng thanh nhiệt, giải độc, tốt cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để pha...
Cách pha trà bông sen Hồ Tây

Hướng dẫn cách pha Trà sen Tây Hồ theo chuẩn nghệ nhân

Trà Sen Tây Hồ là một trong những đặc sản nổi tiếng của thủ đô Hà Nội, được yêu thích bởi hương vị thanh tao, nhẹ nhàng và vô cùng tinh tế. Đây là...
Một số lưu ý cơ bản khi làm thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Cách làm thịt trâu gác bếp Tây Bắc đơn giản tại nhà

Thịt trâu gác bếp là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là ở các tỉnh như Sơn La, Điện Biên, Lai Châu. Món thịt trâu gác...
Thưởng thức món cá nướng Tây Bắc

Cách làm cá nướng Pa Pỉnh Tộp đúng chất đặc sản Tây Bắc

Cá nướng Pa Pỉnh Tộp là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là ở các tỉnh Sơn La, Điện Biên, Lai Châu. Món ăn này được chế...
Tìm hiểu về mèn mén Tây Bắc

Cách làm mèn mén của người H’mông thơm ngon chuẩn vị

Mèn mén là một món ăn truyền thống của người dân vùng Tây Bắc, đặc biệt là của các dân tộc như H’Mông, Thái, Tày. Món ăn này được chế biến từ ngô và...
Đôi nét về đặc sản thắng cố Tây Bắc

Cách làm thắng cố đơn giản tại nhà chuẩn vị Tây Bắc

Thắng cố là một món ăn truyền thống của người dân Tây Bắc, đặc biệt là người H'mông, nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon và có sự kết hợp độc đáo...
Đôi nét về món bánh tro truyền thống

Cách làm Bánh tro miền bắc truyền thống đơn giản tại nhà

Bánh tro là một món ăn đặc sản của người miền Bắc, được biết đến với hương vị ngọt ngào, thanh mát và có giá trị dinh dưỡng cao. Món bánh này thường được...
Tiến hành gói bánh cốm

Học lỏm cách làm Bánh cốm Hà Nội chuẩn hương vị xưa

Bánh cốm là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, mang đậm hương vị truyền thống và là món quà biếu ý nghĩa trong các dịp lễ, tết. Đặc biệt, vào mùa...
Cách làm tráng bánh cuốn Lạng Sơn

Bật mí cách làm Bánh cuốn Lạng Sơn thơm ngon nổi tiếng

Bánh cuốn Lạng Sơn là một món ăn nổi tiếng của vùng đất Lạng Sơn, mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Với lớp vỏ bánh mềm mịn, nhân thịt...
Một số lưu ý khi làm bánh gai miền Bắc

Cách làm bánh gai miền Bắc truyền thống ngon mê ly

Bánh gai là một món bánh truyền thống của người miền Bắc, nổi bật với màu sắc đặc trưng của lá gai xanh và hương vị đậm đà, thơm ngon từ nhân đậu xanh,...
Một số lưu ý khi làm canh cua đồng

Cách làm cua đồng nấu canh thơm ngon và bổ dưỡng nhất

Cua đồng nấu canh là món ăn dân dã nhưng vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, đặc biệt phổ biến ở các vùng quê miền Bắc. Món canh này có vị ngọt thanh...
Hoàn thành món cháo trai

Cách làm cháo trai thơm ngon mang đậm hương vị đồng quê

Cháo trai là một món ăn dân dã, quen thuộc và rất phổ biến ở nhiều nơi, đặc biệt là ở các vùng đồng bằng Bắc Bộ. Với hương vị thanh mát, ngọt tự...
Một số lưu ý khi làm thịt chưng mắm tép

Cách làm thịt chưng mắm tép miền Bắc thơm ngon mê ly

Thịt chưng mắm tép là một món ăn đậm đà, đặc trưng của ẩm thực miền Bắc, được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị mặn mòi của mắm tép kết hợp với...
Đôi nét về món cá kho làng Vũ Đại

Mách nhỏ cách làm cá kho làng Vũ Đại đơn giản tại nhà

Cá kho làng Vũ Đại là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng Bắc Bộ, đặc biệt là ở làng Vũ Đại, tỉnh Hà Nam. Món cá kho này không chỉ...
Đổ khuôn thịt đông

Cách làm thịt đông miền Bắc chuẩn hương vị Tết xưa

Món thịt đông là một trong những món ăn đặc trưng không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người miền Bắc. Thịt đông không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ làm...
Cách làm cốm làng Vòng chuẩn hương vị truyền thống

Cách làm cốm làng Vòng chuẩn hương vị truyền thống

Cốm làng Vòng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, mang đậm hương vị đồng quê và gắn liền với văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Cốm được làm...
Nguyên liệu chuẩn bị làm Bánh tôm Hồ Tây

Tiết lộ cách làm Bánh tôm Hồ Tây siêu ngon không bị ỉu

Bánh tôm Hồ Tây là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, gắn liền với hình ảnh của Hồ Tây thơ mộng. Món ăn này đã trở thành một...
Mẹo nấu chả cá Lã Vọng Hà Nội ngon

Hướng dẫn cách làm chả cá Lã Vọng Hà Nội ngon chuẩn vị

Chả cá Lã Vọng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, gắn liền với sự phát triển của ẩm thực thủ đô. Món ăn này được biết đến...
Cuốn bánh cuốn Thanh Trì

Bật mí cách làm bánh cuốn Thanh Trì ngon như ngoài hàng

Bánh cuốn Thanh Trì là một món ăn nổi tiếng của người Hà Nội, đặc biệt là của làng Thanh Trì, nơi được biết đến là "quê hương của bánh cuốn". Món bánh cuốn...
Xem Thêm
Liên kết: