Lý do mà quận Bình Thạnh lại được ví như một địa điểm ăn uống số 1 tại Sài Gòn là bởi sự đa dạng bất ngờ của nền ẩm thực nơi đây. Ăn gì ở Bình Thạnh? Cùng khám phá qua bài viết dưới đây nhé.
Ăn gì ở Bình Thạnh? Thử ngay món Bánh cuốn trứng Vạn Kiếp
Bánh cuốn trứng Vạn Kiếp Bình Thạnh là một món ăn đặc sản của quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Đây là một phiên bản đặc biệt của món bánh cuốn truyền thống, với sự kết hợp giữa bánh cuốn mỏng, nhẹ và trứng gà.
Bánh cuốn trứng Vạn Kiếp Bình Thạnh được làm từ bột gạo tươi nhồi nhét với hỗn hợp trứng gà đã được khuấy đều. Sau đó, bánh cuốn được hấp chín mềm và thêm lớp trứng bên trên, tạo nên một món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon.
Chả Đùm Bình Thạnh
Chả Đùm là câu trả lời cho ăn gì ở Bình Thạnh. Đây là một món ăn đặc sản của quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Đây là một loại chả truyền thống được làm từ thịt heo tươi và các thành phần khác như bột mì, hành, tỏi, gia vị và các loại gia vị khác.
Quá trình làm Chả Đùm Bình Thạnh khá đặc biệt và tinh tế. Thịt heo được xay nhuyễn kỹ càng, sau đó được trộn đều với các loại gia vị và bột mì để tạo nên hỗn hợp chả. Tiếp theo, hỗn hợp được cuốn thành từng viên nhỏ, hình tròn và sau đó được chiên giòn.
Gà nướng lu Việt Hương – món ăn ngon bình thạnh
Gà nướng lu Việt Hương là một món ăn ngon và phổ biến tại quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Món này có nguồn gốc từ miền Trung và đã trở thành một món ăn được ưa chuộng ở khắp các quán ăn, nhà hàng và quán nhậu.
Gà nướng lu Việt Hương được làm từ gà ta tươi, chất lượng, được chế biến cùng với một số nguyên liệu và gia vị đặc trưng. Trước khi nướng, gà được ướp với hỗn hợp gia vị bao gồm tỏi, ớt, mỡ hành, muối, đường và các gia vị khác để tăng hương vị.
Nên ăn món gì ở Bình Thạnh – Phá lấu Vũ Tùng
Phá lấu Vũ Tùng là một món ăn đặc sản nổi tiếng tại quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Món này được đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần chính như phá lấu (phá lấu là một loại mỡ, lòng và các bộ phận của lợn), các loại mắm và gia vị khác.
Phá lấu Vũ Tùng thường được nấu trong một nồi lớn, thịt lợn được thái thành từng miếng nhỏ và kèm theo các phần mỡ, lòng, nạc và da. Các thành phần này được nấu chín trong một số loại gia vị như hành, tỏi, ớt, mắm, đường, tiêu và các gia vị bí truyền khác. Quá trình nấu chín tạo ra một nồi hầm thơm ngon, đậm đà và có màu sắc hấp dẫn.
Bánh xèo Bình Thạnh
Ăn gì ở Bình Thạnh? Bánh xèo Bình Thạnh là một món ăn đặc sản của quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Bánh xèo là một loại bánh truyền thống Việt Nam được làm từ bột gạo và nước dừa, kết hợp với các loại nguyên liệu như thịt heo, tôm, gia vị và rau sống.
Bánh xèo Bình Thạnh nổi tiếng với chiếc bánh xèo mỏng, giòn và màu vàng hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể cuốn bánh xèo trong lá chuối hoặc các loại rau sống như rau diếp cá, rau thơm và xà lách, sau đó ngậm chấm vào nước mắm pha chua ngọt và ăn kèm với chả giò, nem nướng và các loại rau sống khác.
Ốc Mắm Sữa
Ăn gì ở Bình Thạnh ngon? Ốc Mắm Sữa là một món ăn ngon và đặc sản của quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Đây là một món ăn độc đáo và thường được người dân địa phương và du khách ưa thích.
Ốc Mắm Sữa được chế biến từ ốc biển tươi ngon, kết hợp với mắm sữa đặc trưng. Mắm sữa là một loại mắm được làm từ nước mắm và đường sữa tươi, tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon.
Ốc Mắm Sữa thường được dùng làm món khai vị hoặc món nhắm trong các bữa tiệc, nhà hàng và quán ăn. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị ngon của ốc biển kết hợp với hương vị mắm sữa độc đáo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Xem thêm: Đặc sản cần thơ làm quà cho khách du lịch ghé thăm
Xem thêm: Tiền Giang có đặc sản gì? Những món ăn ngon tại Tiền Giang?
Trên đây là danh sách các món ăn gì ở Bình Thạnh, hy vọng rằng bạn đọc đã nắm được các thông tin kiến thức bổ ích rồi nhé.
