Ẩm thực Luxembourg với những món ăn ngon nổi tiếng nhất mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến du lịch khám phá thêm thú vị. Cụ thể cùng khamphabamien.com khám phá các món ngon của Luxembourg ngay sau đây.
Gromperekichelcher
Món ngon này chính là món ăn truyền thống của người dân Luxembourg. Món ngon này được chế biến khá đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm như: khoai tây, rau mùi và hành tây…
Các nguyên liệu này được rửa sạch, để ráo trước khi đem nghiền nhỏ rồi trộn đều với nhau thêm chút gia vị sao cho vừa vặn nhất để nặn ra các chiếc bánh kếp có hình tròn dẹt cực dễ thương. Mọi người còn gọi món ăn này bánh khoai tây đem chiên giòn chuyển sang màu vàng nâu với hương vị cực hấp dẫn. Bạn nhớ ăn bánh khi còn nóng và ăn kèm pate gan ngỗng để cảm nhận được vị giòn của lớp vỏ ngoài sao cho phần bên trong vẫn mềm và xốp.
Đuôi bò xào gan ngỗng
Đuôi bò xào gan ngỗng nghe thôi đã có thể hình dung chất lượng dinh dưỡng của món ăn này. Đuôi bò được chọn từ những đuôi bò ngon nhất, gan ngỗng tươi hai nguyên liệu này kết hợp món ăn của chúng ta sẽ vô cùng tuyệt vời. Gan ngỗng béo béo, ngọt ngọt kết hợp đuôi bò giòn giai nhẹ sẽ khiến chúng ta không thể dừng ăn được.
Và tất nhiên món ăn nào cũng sẽ có bí quyết riêng của vị đầu bếp, chúng ta phải chọn gan ngỗng tươi ngon gan không để qua ngày vì để qua ngày sẽ bị khô hơn hoặc vị nó sẽ ít ngọt hơn.
Juddma Gaardebounen
Juddma Gaardebounen là sự kết hợp tuyệt hảo của thịt hun khói và đậu tằm của làng Gostingen. Khi thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị béo, ngọt bùi hòa quyện, đan xen của thịt và đậu tằm tạo nên sự quyến rũ vị giác khiến người dùng không thể cưỡng lại. Juddma Gaardebounen phổ biến rộng rãi với cả người dân địa phương lẫn khách du lịch nên được xem là món ăn quốc dân của quốc gia này cho nên bạn đừng nên bỏ lỡ nhé.
Quetschentaart
Quetschentaart là một món ăn không chỉ được người dân Luxembourg yêu thích mà ngay cả những du khách quốc tế khi đến đây cũng nhanh chóng bị món ăn này chinh phục. Quetschentaart không có gì cầu kì cả chỉ đơn giản là bánh nhân mứt mận với lớp bánh bên ngoài vàng nâu đẹp mắt, giòn giòn quện với nhân bánh mềm mịn được làm từ mứt mận tạo nên vẻ chua chua ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn.
Bánh Rieslingspaschteit
Món bánh này được làm từ bột với lớp vỏ ngoài thơm, giòn quyện với lớp nhân thịt heo pha trộn cùng một chút rượu để tạo nên một chiếc bánh ngọt mềm vị thịt quyện với vị thơm nồng của rượu vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Rieslingspaschteit được đánh giá là đặc sản thơm ngon của ẩm thực Luxembourg và có thể ăn kèm các loại xúc xích chorizo cho tăng thêm hương vị.
Trên đây là danh sách những món ăn truyền thống nổi tiếng của ẩm thực Luxembourg hi vọng qua đây bạn đã có thêm gợi ý cho chuyến đi du lịch của mình thêm hấp dẫn.
